旭屋出版　「繁盛ラーメン店　味作りの技術」

テレビ朝日「はだかの少年」　出演
　同企画　朝日新聞出版「佐野実　ラーメン革命」

るるぶ　横浜中華街みなとみらい

まっぷる　横浜中華街みなとみらい

横浜ウィーカー

さんぽの達人